Chleb pszenno-żytni z otrębami na zakwasie

67 kliknięć
15.02.2013
blog: Kuchnia w Formie

Przepis: Chleb pszenno-żytni z otrębami na zakwasie

Na weekend polecam chleb na zakwasie.Tym razem chleb razowy z otrębami. Jest bardzo pożywny, zdrowy z dużą zawartością błonnika. Przepis inspirowany jest przepisem Liski (tak mam w swoich zapiskach w zeszycie), jednak nie wiem, jak bardzo odbiega od oryginału. Zwykle nastawiam zaczyn w piątek, by w sobotę mieć świeży chleb. Jeden bochenek konsumuję od razu, drugi zaś zamrażam, by zawsze mieć dobry chleb pod ręką :) Jeśli polub...

Zobacz także przepisy na:

    Amoniaq
    Amoniaq Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Mieszam W Garnku
    Chleb pszenno żytni na zakwasie

    Chleb pszenno żytni na zakwasie 158