Chleb pszenny na zakwasie z Vermont

73 kliknięcia
23.02.2014
blog: Ivka w kuchni

Przepis: Chleb pszenny na zakwasie z Vermont

  Od kiedy mam aktywny zakwas i prawdziwą biblię chleba - książkę Jeffreya Hamelmana, moja przygoda z domowym pieczeniem nabiera rumieńców. Domowy chleb wymaga cierpliwości i czasu, ale odwdzięczy się wspaniałym smakiem i aromatem.   Z podanych składników wychodzą dwa bochenki. Ponieważ mam tylko jeden koszyk do wyrastania, jeden bochen wyrastał w koszyku, drugi na blacie. Ten z koszyka jest bardziej foremny, szykuję się więc ...

Zobacz także przepisy na:

    Ivka
    Ivka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Ivka w kuchni
    Chleb pszenny na zakwasie z Vermont

    Chleb pszenny na zakwasie z Vermont 73

    Żabka
    Żabka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Healthy Craving
    Chleb na zakwasie z Vermont

    Chleb na zakwasie z Vermont 47