Chleb z prażonymi orzechami, pestkami dyni i słonecznikiem

1404 kliknięcia
09.09.2012
blog: Buszująca w kuchni

Przepis: Chleb z prażonymi orzechami, pestkami dyni i słonecznikiem

Chleb według przepisu Julii Child. Ja od siebie dodałam tylko orzechy, ziarna dyni i słonecznik. Uprażyłam je, aby miały intensywniejszy smak i aromat. Masę podzieliłam na dwie części i zrobiłam dwa mniejsze bochenki. Można oczywiście nie dzielić ciasta, ale trzeba wydłużyć czas pieczenia o około 10-15 minut. Składniki suche drożdże, 1 łyżka letnia woda, 1/3 szklanki cukier, szczypta mąka pszenna, 3 i 1/2 szklanki mąka żytnia,...

Zobacz także przepisy na: