Chleb z siemieniem lnianym i słonecznikiem/na zakwasie/

75 kliknięć
07.01.2014
blog: Zapach domowego pieczywa

Przepis: Chleb z siemieniem lnianym i słonecznikiem/na zakwasie/

Wilgotny, sprężysty miąższ, chrupiąca skórka i niesamowity smak………..to główne zalety tego chleba. Dodatek ziaren słonecznika i lnu  zdecydowanie podnosi jego walory smakowe i zdrowotne. Długo zachowuje świeżość. Fachową wiedzę  z książki   Jeffrey'a Hamelmana   powoli przyswajam , ale póki co chętnie skorzystałam ze zmodyfikowanego przepisu Mirabelki /podanego na forum Cicin /zobacz / ziarno 30 g siemienia lnianego 100 g wody...

DODANO DO 1 zeszytu:

Zobacz także przepisy na: