Chutney z rabarbaru, moreli i śliwek suszonych

130 kliknięć
30.05.2014
blog: To co kocham

Przepis: Chutney z rabarbaru, moreli i śliwek suszonych

Chutney (czyt. czatnej) to gęsty sos wywodzący się z kuchni indyjskiej, używany do potraw mięsnych i wegetariańskich. Sporządzany jest z owoców i warzyw, z rodzynkami, czosnkiem, cebulą, musztardą i octem. W smaku może się wahać od bardzo pikantnego do łagodnego, wręcz słodkiego, wszystko w zależności od gustu i podniebienia. Mój chutney jest z rabarbaru, śliwek i moreli suszonych. Jest kwaskowy, bo specjalnie nie dodałam zbyt...

Zobacz także przepisy na:

    Magdalena Poniewierska
    Magdalena Poniewierska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Limonkowy
    CHUTNEY Z AGRESTU

    CHUTNEY Z AGRESTU 441