cieniutkie naleśniki rozpływające sie w ustach------frittelle sottili si sciolgono in bocca

100 kliknięć
21.11.2014
blog: w mojej kuchni

Przepis: cieniutkie naleśniki rozpływające sie w ustach------frittelle sottili si sciolgono in bocca

Z książki Michela Rouxa „Jajka, 130 prostych przepisów” Składniki na naleśniki: 125 g mąki 15 g drobnego cukru szczypta soli 2 jajka 325 ml mleka 100 ml śmietany kremówki kilka kropli esencji waniliowej lub pomarańczowej albo trochę startej skórki z cytryny 10 g masła do smażenia Wykonanie Mąkę,cukier i sól wsypujemy do miski. Dodajemy jajka, dobrze mieszamy składniki trzepaczką dolewając 100 ml mleka. Ciągle mieszając dolewam...

DODANO DO 1 zeszytu:

Zobacz także przepisy na: