Co zrobić, aby ciasto kruche było elastyczne i bardziej kruche.

180 kliknięć
30.10.2014
blog: Przepisy i porady kulinarne

Przepis: Co zrobić, aby ciasto kruche było elastyczne i bardziej kruche.

Fot. © kiboka - Fotolia.com Aby ciasto kruche było bardziej elastyczne nie pękało i łamało się podczas wałkowania, oraz było bardziej kruche po upieczeniu, należy zastąpić 1/3 lub 1/2 część margaryny podanej w przepisie smalcem. Zarówno margaryna jak i smalec powinny mieć pokojową temperaturę , trzeba wyjąć z lodówki na 1-2 godziny przed pieczeniem. Tak przygotowane ciasto na pewno nie będzie nam się kruszyć podczas wałkowania...

Zobacz także przepisy na:

    Brenia
    Brenia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kuchnia Breni
    Kruche ciasto z jagodami i bezą

    Kruche ciasto z jagodami i bezą 3461

    wypieki_beaty
    wypieki_beaty Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Wypieki Beaty
    Kruche ciasto z jagodami

    Kruche ciasto z jagodami 3091

    Gonia
    Gonia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Modern Taste
    Jak zrobić idealne kruche ciasto

    Jak zrobić idealne kruche ciasto 174

    codojedzenia
    codojedzenia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    www.codojedzenia.pl
    Kruche ciasto z owocami

    Kruche ciasto z owocami 3938

    Mgotuje
    Mgotuje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Marta gotuje
    Makowiec na kruchym cieście

    Makowiec na kruchym cieście 6019

    srk76
    srk76 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Blog rodzinny
    Ciasto kruche z owocami

    Ciasto kruche z owocami 4230

    iwa643
    iwa643 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    MojaKuchniaMalutka
    Kruche ciasto z budyniem

    Kruche ciasto z budyniem 3138

    ellae
    ellae Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Podróże ze smakiem
    kruche ciasto z jagodami

    kruche ciasto z jagodami 12950

    coolinarnie.pl
    coolinarnie.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    coolinarnie.pl
    Kruche ciasto z wiśniami

    Kruche ciasto z wiśniami 3386