Czereśniowy chłodnik, wytrawny, z mlekiem kokosowym

7 kliknięć
12.07.2013
blog: kulinarki

Przepis: Czereśniowy chłodnik, wytrawny, z mlekiem kokosowym

Niedaleko Egeru ( tak, Węgry), w miejscowości Noszvaj, w hotelu "Nomad" mialam przyjemność  jeść chłodnik czereśniowy. Wytrawny, lekko zagęszczony, ale bez dodatkowych elementów takich jak makaron, czy ryż albo też groszek ptysiowy. Ot: różowy płyn i parę czereśni z pestkami dla podkreślenia charakteru. Jak był zrobiony? Ba, nie zdradzono mi tajemnicy, choć byłam zachwycona i podpytywałam, podpytywałam... Dobrze, że zdjęcie zr...

Zobacz także przepisy na: