Domowa mozzarella

2017 kliknięć
25.10.2011
blog: Wypiecz Wymaluj

Przepis: Domowa mozzarella

Mój pierwszy ser domowej roboty. Ależ to frajda! Przetestowany na rodzinie i przyjęty z uznaniem. Przepis pochodzi z tej książki Z przepisu wychodzi około pół kilograma mozzarelli. Teraz czeka w kolejce domowa ricotta i mascarpone (może jeszcze dziś zrobię) Składniki: 3,7 litra pełnego lub chudego mleka, 2 łyżeczki kwasu cytrynowego, 1/4 łyżeczki podpuszczki w płynie (kupiłam na allegro), 1/4 szklanki chłodnej wody (12,5-15,5 ...

DODANO DO 2 zeszytów:

Zobacz także przepisy na:

    famke
    famke Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Wypiecz Wymaluj
    Domowa mozzarella

    Domowa mozzarella 2017

    jantar92
    jantar92 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Napiecyku
    Pizza domowa z mozzarellą

    Pizza domowa z mozzarellą 167

    gosijka
    gosijka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    gosiawkuchni.blox.pl
    Domowa Mozzarella

    Domowa Mozzarella 579