Dwa schaby podsuszane, paprykowy i pieprzowy.

111 kliknięć
24.05.2017
blog: chleba naszego

Przepis: Dwa schaby podsuszane, paprykowy i pieprzowy.

Pyszne domowe wyroby wędliniarskie bez wędzenia. Kupujemy dwa świeże/ nie mrożone schaby, myjemy w zimnej wodzie i osuszamy. Przy pomocy noża obcinamy wszystkie  zbędne kawałki mięsa, ale możemy też nie obcinać. Teraz mięso musimy zapeklować na sucho.Na 1 kg mięsa dajemy 2 łyżki soli kamiennej, 2 łyżki cukru,  1 główkę czosnku i 10 ziaren jałowca- to konserwuje i zabija bakterie, których nie chcemy. Dodatkowo do smaku dodajemy...

DODANO DO 9 zeszytów:

Zobacz także przepisy na:

    luna19
    luna19 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Gotowanie jest łatwe
    Schab podsuszany

    Schab podsuszany 148

    Greta
    Greta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    winegreta
    Schab w piwie pieprzowym

    Schab w piwie pieprzowym 950

    Pan Piter
    Pan Piter Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Twoje nalewki
    Pieprzówka - nalewka z pieprzu

    Pieprzówka - nalewka z pieprzu 4130

    lasotka
    lasotka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    lasotka
    Schab w piwie pieprzowym

    Schab w piwie pieprzowym 322

    chlebanaszego
    chlebanaszego Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    chleba naszego
    Schaby... domowa wędlina

    Schaby... domowa wędlina 117

    podzielonymniebem
    podzielonymniebem Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    pod zielonym niebem
    Pieprzowy schab

    Pieprzowy schab 736

    Lucynella
    Lucynella Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    fabryka kulinarnych inspiracji
    Pasta paprykowa

    Pasta paprykowa 4983

    luna19
    luna19 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Gotowanie jest łatwe
    Alfabetyczny spis treści

    Alfabetyczny spis treści 1649

    Kuchnia Leonków
    Kuchnia Leonków Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    LEONKI GOTUJĄ
    SCHAB W SOSIE PIEPRZOWYM

    SCHAB W SOSIE PIEPRZOWYM 1010

    ManiazPoznania
    ManiazPoznania Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kredens polski
    Domowa kiełbasa podsuszana

    Domowa kiełbasa podsuszana 6169