Eskalopki wieprzowe z pieczarkami rodem z Normandii

1037 kliknięć
20.11.2012
blog: Grażyna gotuje

Przepis: Eskalopki wieprzowe z pieczarkami rodem z Normandii

  Kiedy w wakacje byłam w Normandii, starałam się zbierać lokalne przepisy. Jednym z dań, które jadłam były właśnie takie eskalopki w intensywnym śmietanowym sosie . Dopytałam o przepis i dziś pokazuję je, w nieco innej wersji. Tamte, które jadłam były z wołowiny – ja użyłam do tego mięsa z wieprzowej łopatki. Zanim do smażącego się mięsa dołożyłam pieczarki, obsmażyłam je na złoto na maśle , według wskazówek mojej francuskiej...

Zobacz także przepisy na:

    Whisper
    Whisper Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kuchnia Whisper
    Eskalopki na duszonych warzywach

    Eskalopki na duszonych warzywach 1218

    Dusia
    Dusia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kluskowopl
    Wieprzowe eskalopki z pieczarkami

    Wieprzowe eskalopki z pieczarkami 2199

    Crummblle
    Crummblle Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Chili & Tonka
    Eskalopki z indyka à l’ancienne

    Eskalopki z indyka à l’ancienne 1695 @

    Mirabelka
    Mirabelka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Mirabelkowy blog
    The best of 2012 :)

    The best of 2012 :) 198

    Est-Ouest
    Est-Ouest Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Est-Ouest
    Polędwica i cidr: JESIEN

    Polędwica i cidr: JESIEN 37