Gravlax w cytrusach

77 kliknięć
16.01.2016
blog: Smaki Alzacji

Przepis: Gravlax w cytrusach

Obiecałam sobie, że nauczę się przygotowywać ryby w każdej postaci i jak dotąd całkiem nieźle mi idzie :-) Produkcje gravlaxa obserwowałam bacznie w pracy, wydawało się to tak mało skomplikowane, że koniecznie chciałam posiąść wiedzę dotyczącą całej procedury...a po co to, a po co tamto..obrócić skórą do dołu czy do góry... dlaczego alkohol i po co taka ilość soli - chyba mieli mnie dość ale tłumaczyli śmiejąc się! Naprawdę id...

DODANO DO 1 zeszytu:

Zobacz także przepisy na:

    Spiżarnia smaków
    Spiżarnia smaków Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Spiżarnia smaków
    Gravlax

    Gravlax 572

    Sprawdzona Kuchnia
    Sprawdzona Kuchnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Sprawdzonakuchnia
    Gravlax

    Gravlax 220

    sisters
    sisters Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Paleta Smaku
    Gravlax

    Gravlax 326

    Sprawdzona Kuchnia
    Sprawdzona Kuchnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Sprawdzonakuchnia
    Gravlax II

    Gravlax II 173

    ptasia78
    ptasia78 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Coś niecoś
    Łosoś cytrusowy. Inny gravlax

    Łosoś cytrusowy. Inny gravlax 133

    Sokolio
    Sokolio Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Łakomy Kąsek
    Gravlax

    Gravlax 547

    MałgosiaZ
    MałgosiaZ Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Smaki Alzacji
    Gravlax w cytrusach

    Gravlax w cytrusach 77