Hua Juan (花卷) - Bułki na parze z olejem sezamowym i szczypiorkiem

122 kliknięcia
13.09.2012
blog: Recipe number 69111

Przepis: Hua Juan (花卷) - Bułki na parze z olejem sezamowym i szczypiorkiem

Kolejna odsłona parowanych bułeczek, których w Chinach jest bez liku. Tym razem - Hua Juan (花卷). Hua Juan to tradycyjne bułeczki prosto z Pekinu, inny wariant Mantou - robi się je z olejem sezamowym i szczypiorkiem oraz sa skręca się tak, by przypominały pęczek kwiatowy (huā - kwiat; juan - skręcać). Jest jeszcze inny sposób "zwijania" owych bułeczek, bardziej przypominający kwiat. Jednakże ciężko było by mi wytłumaczyć...

Zobacz także przepisy na:

    Ola&Jaga
    Ola&Jaga Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kolizje Smaków
    Kalafior na parze

    Kalafior na parze 3470

    Marysia
    Marysia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Slow life w wielkim mieście
    Bułki sezamowe

    Bułki sezamowe 72

    Marysia
    Marysia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Slow life w wielkim mieście
    Bułki sezamowe

    Bułki sezamowe 69

    Lamma
    Lamma Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    ToSmakuje
    Pulpety gotowane na parze

    Pulpety gotowane na parze 3451

    2drink.pl
    2drink.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Zanim Zjesz
    Olej sezamowy

    Olej sezamowy 393

    Adrijah
    Adrijah Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Red and Pale
    Pampuchy, buchty, bułki na parze

    Pampuchy, buchty, bułki na parze 273

    PrzepisyNaMedal.pl
    PrzepisyNaMedal.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    PrzepisyNaMedal
    Paruchy bułki na parze

    Paruchy bułki na parze 120

    Aldi
    Aldi Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Psoty Psotki
    Kociewie - Bułki na parze z jagodami

    Kociewie - Bułki na parze z jagodami 202

    RainDrop
    RainDrop Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Passionfruit
    Parzaki, pampuchy, kluski na parze

    Parzaki, pampuchy, kluski na parze 3479

    edith
    edith Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Pasja Smaku
    Dorsz gotowany na parze

    Dorsz gotowany na parze 7369

    Edyta
    Edyta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Zielona Sofa
    Bułki na parze

    Bułki na parze 1172