Irański płaski chleb barbari

57 kliknięć
23.01.2018
blog: Przepisy na domowy ser i chleb

Przepis: Irański płaski chleb barbari

Pieczenie chleba na terenach obecnego Iranu (Persji) ma bardzo długą historię, pszenica była tam uprawiana już ok. 9000 lat temu. Jednym z najbardziej popularnych w Iranie chlebów jest płaski chleb barbari. Jego pochodzenie jest do końca jasne. Do Persji przywędrował prawdopodobnie wraz z Hazarami, którzy jako cudzoziemcy nazywani byli przez Persów barbarzyńcami. Stąd jego nazwa barbari - chleb barbarzyńców. W Iranie jedzony j...

DODANO DO 2 zeszytów:

Zobacz także przepisy na:

    mirosix
    mirosix Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Gotowanie pod gruszą
    Irańskie kotlety

    Irańskie kotlety 219

    Evenka
    Evenka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Arabeska
    Barbari – irańskie chlebki

    Barbari – irańskie chlebki 62

    chleb miejski
    chleb miejski Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    chleb miejski
    Płaski chleb z sezamem

    Płaski chleb z sezamem 92

    Los Wege
    Los Wege Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Los Wege
    Tradycyjna irańska zupa z pęczakiem

    Tradycyjna irańska zupa z pęczakiem 31

    mirosix
    mirosix Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Gotowanie pod gruszą
    Tas Kebab

    Tas Kebab 52

    mirosix
    mirosix Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Gotowanie pod gruszą
    Irańskie kufteh berenji

    Irańskie kufteh berenji 130

    codojedzenia
    codojedzenia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    www.codojedzenia.pl
    Perski chleb barbari

    Perski chleb barbari 215

    mirosix
    mirosix Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Gotowanie pod gruszą
    Irańskie pirashki

    Irańskie pirashki 112

    Agni
    Agni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Rozkoszne Smaki
    Polędwiczki wieprzowe św. Barbary

    Polędwiczki wieprzowe św. Barbary 1888