Kaczka duszona w winie z jabłkami i żurawiną

556 kliknięć
27.11.2014
blog: Grażyna gotuje

Przepis: Kaczka duszona w winie z jabłkami i żurawiną

Ostatnio kiepsko z moją kondycją, więc zakupy mam dostarczane do domu . Zamiast gęsi na Marcina była więc kaczka. Tym razem nie upiekłam jej w całości, oddzieliłam piersi ( będą później ) , a udka, skrzydła i kawałki grzbietu poddusiłam w kaczym tłuszczu ( zdrowy), z pysznymi dodatkami i podlałam domowym winem z winogron z dodatkiem czeremchy ( różowe wyszło ). Do tego były pyzy drożdżowe, podobna do tej  surówka w winegrecie ...

Zobacz także przepisy na:

    Joaska
    Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    królestwo garów
    Kaczka duszona z jabłkami

    Kaczka duszona z jabłkami 1363

    MilionSmakow
    MilionSmakow Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Milion Smaków
    Pierś kaczki z żurawiną

    Pierś kaczki z żurawiną 16342

    Ola&Jaga
    Ola&Jaga Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kolizje Smaków
    Kaczka z jabłkami i żurawiną

    Kaczka z jabłkami i żurawiną 13301