Kaczka pieczona w niskiej temperaturze

2492 kliknięcia
22.01.2016
blog: Paszczaki gotują

Przepis: Kaczka pieczona w niskiej temperaturze

Wpis Kaczka pieczona w niskiej temperaturze pochodzi z bloga Paszczaki gotują Składniki: Jabłka wymieszać z cebulą, majerankiem i żurawiną.  Kaczkę przelać z każdej strony wrzątkiem, nadziać  nadzieniem, posmarować z zewnątrz olejem, posolić i wsadzić do piekarnika. Piec w temp. 90 st C, aż mięso w udku przy kości osiągnie temp 75 st. C – nam to zajęło 3h 45 min., czas pieczenia zależy od wielkości kaczki i od temperatury pocz...

DODANO DO 3 zeszytów:

Zobacz także przepisy na:

    Goszka
    Goszka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    To co kocham
    Pieczone piersi kaczki

    Pieczone piersi kaczki 43160

    Nina
    Nina Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Nina w kuchni
    Piersi kaczki pieczone

    Piersi kaczki pieczone 32918