Kladdkaka - szwedzkie ciasto czekoladowe czyli moje podróże po świecie kulinarnym;)

120 kliknięć
17.04.2012
blog: karra w kuchni

Przepis: Kladdkaka - szwedzkie ciasto czekoladowe czyli moje podróże po świecie kulinarnym;)

Nazwa ciast niezbyt ciekawa i bardzo trudno znaleźć jakieś informacje na temat dokładnego pochodzenia tego ciasta. Kladdkaka to tradycyjne ciasto szwedzkie, tzw. czekoladowe ciasto z zakalcem. Trochę przypomina mi brownie, ale zdecydowanie lepsze w smaku i ciekawe w konsystencji. Dlatego ciasto z zakalcem, ponieważ Kladdkaka nie wyrasta jak normalne znane nam ciasta, jest dość zbite i mokre w środku. Ale to idealne ciasto na s...

Zobacz także przepisy na:

    edith
    edith Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Pasja Smaku
    Szwedzkie bułeczki z cynamonem

    Szwedzkie bułeczki z cynamonem 49