Klopsiki w sosie koperkowo-serowym z pappardelle i wiosennymi warzywami

1269 kliknięć
25.04.2013
blog: Kuchnia w kolorach lata

Przepis: Klopsiki w sosie koperkowo-serowym z pappardelle i wiosennymi warzywami

Składniki: 300 g makaronu papardelle woreczek mrożonych warzyw wiosennych (u mnie marchew, kalafior, brokuł) 500 g mielonego mięsa z indyka 1 jajko 1 sucha kajzerka łyżka włoskich ziół 2 ząbki czosnku sól i pieprz mąka do panierowania mały pęczek koperku 2/3 szklanki słodkiej śmietanki min. 18% 2 trójkąciki ementalera 30 g startego parmezanu sól i pieprz     Kajzerkę namoczyć w wodzie, a kiedy napęcznieje, odcisnąć. Wymieszać ...