Kluski z wędzonego twarogu

629 kliknięć
10.06.2013
blog: Kuchnia w kolorach lata

Przepis: Kluski z wędzonego twarogu

Kluski podałam do indyka w boczku i zasmażanej kapusty, ale można je również zasmażyć z cebulą lub polać sosem grzybowym.  Ciasto: 250 g wędzonego twarogu 2 jajka niepełna szklanka mąki 2 łyżki oleju sól Zimny twaróg rozdrobnić widelcem, dodać jajka, olej masło oraz ok. pół łyżeczki soli. Wymieszać. Dodać mąkę i zagnieść ciasto. Odstawić na chwilę do lodówki. W dużym garnku zagotować wodę na kluski, na końcu osolić. Ciasto ser...

DODANO DO 1 zeszytu: