Kołduny z wołowiną

264 kliknięcia
16.02.2013
blog: CooLinarNy

Przepis: Kołduny z wołowiną

Prawdziwe kołduny są z baraniny, ale z wielu powodów zastępuję je wołowiną. Jednak inne wariacje są właściwie niedopuszczalne. Farsz do kołdunów jest lekko twardawy, do ciasta wkłada się mięso surowe, mocno czosnkowe, a sam pierożek powinien być na jednego kęsa, mały. Mieloną wołowinę (kupcie w mięsnym mielone na wagę, nie w opakowaniu) pomieszajcie z czosnkiem i surową cebulą. Dodajcie sól, pieprz i majeranek. Ciasto zalejcie...

Zobacz także przepisy na:

    Magdalena Poniewierska
    Magdalena Poniewierska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Limonkowy
    WOŁOWINA

    WOŁOWINA 8313

    SmakowyRaj - Olinka
    SmakowyRaj - Olinka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Smakowy Raj
    Kołduny litewskie

    Kołduny litewskie 2587

    joannas1976
    joannas1976 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    kuchennecudajoanny
    Kołduny - Rewelacyjne !

    Kołduny - Rewelacyjne !  366

    oldfork
    oldfork Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    oldfork
    Rosół z kołdunami

    Rosół z kołdunami 17

    Jagoda
    Jagoda Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Magia w kuchni
    Kołduny w rosole

    Kołduny w rosole 511

    emiko
    emiko Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Szlak na wschód
    KOŁDUNY WILEŃSKIE

    KOŁDUNY WILEŃSKIE 583

    Paszczaki gotują
    Paszczaki gotują Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Paszczaki gotują
    Kołduny

    Kołduny 268

    kosapopatelni
    kosapopatelni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kosą po patelni
    Kołduny w rosole

    Kołduny w rosole 29

    Joaska
    Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    królestwo garów
    Kołduny z sarny

    Kołduny z sarny 18

    emilia
    emilia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Turcja od kuchni
    Tatarskie kołduny

    Tatarskie kołduny 528

    Smakalajzyt.pl
    Smakalajzyt.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Smakalajzyt
    Kołduny

    Kołduny 3041

    renatar
    renatar Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kuchnia niewyszukana
    Duszona wołowina

    Duszona wołowina 15238

    CooLinarNy
    CooLinarNy Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    CooLinarNy
    Kołduny z wołowiną

    Kołduny z wołowiną 264