Kotlet schabowy w śmietanie i panierce serowej

604 kliknięcia
05.03.2012
blog: apetyt i smak

Przepis: Kotlet schabowy w śmietanie i panierce serowej

Małe urozmaicenie kotleta schabowego. Dzięki śmietanie mięso jest miękkie i delikatne, a panierka chrupiąca, aromatyczna i po prostu inna niż tradycyjna. Moja mała modyfikacja przepisu Siostry Anastazji. Oryginalny tytuł- "Kotlet po prowansalsku". Na 6 sztuk: 6 plastrów schabu (bez kości, ok.½ kg) 250 ml gęstej kwaśnej śmietany 18% 3-4 jajka ok. 1 szkl. bułki tartej ok. 1 szkl. mąki 10 dag sera żółtego 1 łyżeczka suszonych zió...

DODANO DO 2 zeszytów: