Przepis: Kurki z bakłażanem

    1 mały bakłażan 200 g kurek 1 cebula 1 ząbek czosnku olej do smażenia tymianek   Kurki opłukać. Cebulę pokroić, zeszklić ją na rozgrzanym oleju, dodać kurki i smażyć je 10-15 min. Kurki doprawić do smaku solą i pieprzem. Bakłażan pokroić w kostkę, usmażyć na rozgrzanym tłuszczu. Dodać zmiażdżony ząbek czosnku, sól i pieprz. Bakłażan wymieszać z kurkami i listkami tymianku. Chwilę razem wszystko smażyć. Zapisz