Metka wieprzowa

5594 kliknięcia
16.12.2011
blog: Smaczne zdrowe - wyroby domowe

Przepis: Metka wieprzowa

Ryba zapiekana w cieście » Metka wieprzowa Metka wieprzowa   Składniki: - mięso wieprzowe IIkl. tłuste (np boczek), - mięso wieprzowe kl. III (błony, golonka, itp.), - peklosól 20g/kg, - cukier 2g/kg, - pieprz naturalny 1,5g/kg, - papryka słodka 1g/kg, - osłonki białkowe lub celofanowe takie w których można potem wędzić,   Mięso kroimy w kostkę i każde peklujemy 24h. Następnie mielimy na sitku 3mm.   Mięso kl. III kutrujemy lu...

DODANO DO 3 zeszytów:

Zobacz także przepisy na:

    beiot
    beiot Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Smaczne zdrowe - wyroby domowe
    Metka z dziczyzną

    Metka z dziczyzną 719

    Nika
    Nika Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Varenye cudesa
    Burgery wieprzowe

    Burgery wieprzowe 6210

    Emcia pichci
    Emcia pichci Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Emcia pichci
    Roladki wieprzowe

    Roladki wieprzowe 7531

    beiot
    beiot Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Smaczne zdrowe - wyroby domowe
    Kabanosy wieprzowe

    Kabanosy wieprzowe 5709

    L'arte del cibo
    L'arte del cibo Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    L'arte del cibo
    Roladki wieprzowe

    Roladki wieprzowe 7144

    Joaska
    Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    królestwo garów
    Polędwiczki wieprzowe

    Polędwiczki wieprzowe 4057

    beiot
    beiot Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Smaczne zdrowe - wyroby domowe
    Metka łososiowa

    Metka łososiowa 2840

    beiot
    beiot Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Smaczne zdrowe - wyroby domowe
    Metka smarowna

    Metka smarowna 4439

    srk76
    srk76 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Blog rodzinny
    Zrazy wieprzowe

    Zrazy wieprzowe 15451

    Kasiolek
    Kasiolek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Zabiegana w Kuchni
    polędwiczki wieprzowe

    polędwiczki wieprzowe 5942

    Beta
    Beta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Stare Gary
    Metka cebulowa

    Metka cebulowa 6409

    beiot
    beiot Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Smaczne zdrowe - wyroby domowe
    Metka wieprzowa

    Metka wieprzowa 5594