Pączki z kwiatami cukinii, kuchnia prowansalska

27 kliknięć
09.06.2017
blog: Douce Provence

Przepis: Pączki z kwiatami cukinii, kuchnia prowansalska

  O pączkach z kwiatami cukinii (beignets aux fleurs de courgettes) pierwszy raz przeczytałam w jednej z książek Marcel Pagnol (1895-1974) i byłam przekonana, że to jakaś bujda. Po przyjechaniu do Prowansji przekonałam się, że jest to rzeczywiście tradycyjna, lokalna, letnia przekąska. Istnieją różne wersje tego przepisu. Jedni dodają makę do ciasta, inni nie dodają. Ja wolę wersję bez mąki bo jest delikatna i lekka jak letni ...

Zobacz także przepisy na:

    urbanska_anna
    urbanska_anna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    teatr gotowania
    Kwiaty cukinii

    Kwiaty cukinii 817

    luna19
    luna19 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Gotowanie jest łatwe
    Alfabetyczny spis przepisów

    Alfabetyczny spis przepisów 6555

    pchelka
    pchelka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    czym chata bogata
    placki z cukinii i kwiatów

    placki z cukinii i kwiatów 88

    ringthebelly
    ringthebelly Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    RingTheBelly
    Faszerowane kwiaty cukinii

    Faszerowane kwiaty cukinii 15

    Ewasica
    Ewasica Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    smakowar
    Letni omlet z kwiatami cukinii

    Letni omlet z kwiatami cukinii 4

    Stylowa Kuchnia
    Stylowa Kuchnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Stylowa Kuchnia
    Tarta z kwiatami cukinii

    Tarta z kwiatami cukinii 118

    edith
    edith Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Pasja Smaku
    Risotto z kwiatami cukinii

    Risotto z kwiatami cukinii 46