Pain d’epi bagietka w kształcie kłosa

40 kliknięć
06.01.2018
blog: Smaki Alzacji

Przepis: Pain d’epi bagietka w kształcie kłosa

Hamelman dziś zaprosił mnie do przepisu na takie bułeczki zwane epi z francuskiego kłos. Bułeczki wdzięcznie się robi, są całkiem proste i czas spędzony przy nich całkiem przyjemny. Ja polecam a Wy zrobicie jak zechcecie :-) Pain d’epi bagietka w kształcie kłosa na zaczynie Poolish według Hamelmana Składniki:Zaczynu  na 4 sztuki 300g mąki chlebowej 300g wody 1/8 łyżeczki suszonych drożdży Wszystko wymieszać na pastę i odstawić...

Zobacz także przepisy na:

    Anika1
    Anika1 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Domowa kuchnia Aniki
    Klops

    Klops 1478

    kornik
    kornik Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    kornik w kuchni
    Epi

    Epi 108

    smakikuchenne
    smakikuchenne Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    O kuchni z uczuciem
    Zapiekanki na bagietce

    Zapiekanki na bagietce 3597

    iwkuchni
    iwkuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    mieszam, mieszam...
    Pain d'epi czyli chleb kłos

    Pain d'epi czyli chleb kłos 106