Paratha z kozieradką

70 kliknięć
08.04.2013
blog: Aromatyczna kuchnia

Przepis: Paratha z kozieradką

Składniki na Parathę z kozieradką (2 szt. duże lub 4 małe): szklanka mąki atta (lub pół szklanki zwykłej mąki i poł szklanki pełnoziarnistej pszennej) duża łyżka roztopionego ghee łyżka rozdrobnionej suszonej kozieradki (methi) mąka do podsypania płaska łyżeczka soli 1. W misce wymieszać mąki, sól, powoli dodawać tyle wody, aby powstało zwarte, sprężyste, nie klejące się do rąk ciasto. Ja dodaję "na oko", jest to naprawdę mała...

Zobacz także przepisy na:

    borgia
    borgia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Świat od kuchni
    Ryż kokosowy z kozieradką

    Ryż kokosowy z kozieradką 212

    Delimamma
    Delimamma Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Delimamma
    Paratha

    Paratha 250

    kimek
    kimek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Smak Indii
    Kurczak z kozieradką (Methi Chicken)

    Kurczak z kozieradką (Methi Chicken) 316

    acia1065
    acia1065 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Człowiek jest tym, co zje...
    Kozieradka

    Kozieradka 226

    Orcia
    Orcia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Orcia
    Placki z cukinii z kozieradką

    Placki z cukinii z kozieradką 165

    Mirabelka
    Mirabelka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Mirabelkowy blog
    Cukinia z nasionami kozieradki

    Cukinia z nasionami kozieradki 213

    kimek
    kimek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Smak Indii
    Chlebki parata (Paratha)

    Chlebki parata (Paratha) 73

    slodkokwasny
    slodkokwasny Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    SlodkoKwasnyCom
    Kozieradka fenugreek

    Kozieradka fenugreek 316

    albahaca!
    albahaca! Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Can i have a bite?
    Lachha Paratha

    Lachha Paratha 206

    magda.wrona
    magda.wrona Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    vito gryzie
    Kalafior masala

    Kalafior masala 241

    spaceage
    spaceage Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    więcejyofu!
    Alu paratha

    Alu paratha 179

    Kochaj Indie
    Kochaj Indie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    KochajIndie
    Lazy Lunch - Paratha po Polsku

    Lazy Lunch - Paratha po Polsku 82

    asiek
    asiek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Szalona Kuchnia
    Bułeczki z kozieradką

    Bułeczki z kozieradką 111

    safiya
    safiya Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Aromatyczna kuchnia
    Paratha z kozieradką

    Paratha z kozieradką 70