pasta z bakłażana i pomidorów (zaalouk)

39 kliknięć
15.09.2017
blog: o-smaku

Przepis: pasta z bakłażana i pomidorów (zaalouk)

to sałatka/dip przygotowany z pieczonego bakłażana i pomidorów z dodatkiem pietruszki, kolendry i kminu. Pomimo, że jest to danie marokańskie wszystkie potrzebne warzywa znalazłam u siebie na działce. Działka rządzi! (OK, kmin rzymski na niej nie rośnie.) Wrześniowe pomidory z Polski pewnie nie smakują tak jak te wyhodowane w klimacie podzwrotnikowym lub śródziemnomorskim, ale krótkie gotowanie świetnie koncentruje ich smak.  ...

DODANO DO 1 zeszytu:

Zobacz także przepisy na:

    Good Mood Food
    Good Mood Food Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Good Mood Food
    Zaalouk

    Zaalouk 130

    milka1204
    milka1204 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Pszczółkowe gotowanie
    A w czwartek: zaalouk

    A w czwartek: zaalouk 117