Pełnoziarnisty chleb żytni na zakwasie

440 kliknięć
03.03.2015
blog: Modern Taste

Przepis: Pełnoziarnisty chleb żytni na zakwasie

Ostatni post był w całości poświęcony temu, jak wyhodować swój własny zakwas żytni. Kiedy minie już przynajmniej tydzień troskliwej opieki nad zakwasem możemy upiec pierwszy chleb żytni na zakwasie. Upieczenie domowego chleba nie jest wbrew ciągle powszechnej opinii trudne, ani nawet pracochłonne. Chleb pełnoziarnisty musi jednak wyrastać trochę dłużej niż zwykłe pieczywo drożdżowe. Zwłaszcza przy pierwszych wypiekach, kiedy z...

Zobacz także przepisy na:

    2skrzaty
    2skrzaty Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    kuchenne przemiany
    Chleb żytni na suchym zakwasie

    Chleb żytni na suchym zakwasie 1122

    AdamPiekarz
    AdamPiekarz Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    AdamPiekarz
    chleb pełnoziarnisty żytni

    chleb pełnoziarnisty żytni 2431

    Gonia
    Gonia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Modern Taste
    Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie

    Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie 1248