Pieczona pierś z gęsi

5427 kliknięć
08.11.2015
blog: niecodziennikpary

Przepis: Pieczona pierś z gęsi

Pierś umyć, włożyć do naczynia, zalać solanką przygotowaną z 2 łyżek soli na 5 litów wody. Zostawić na noc. Następnego dnia mięso wyjąć z solanki i osuszyć. Natrzeć obficie z dwóch stron solą i pieprzem oraz igiełkami rozmarynu. Skórę można naciąć, aby lepiej wytapiał się tłuszcz. Do żaroodpornego naczynia wlać 1/2 szklanki wody, włożyć pierś skórą do dołu. Zamknięte naczynie wstawić do piekarnika nagrzanego do 200oC, piec 1 g...

DODANO DO 3 zeszytów:

Zobacz także przepisy na:

    Dorota Smakuje
    Dorota Smakuje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Dorota Smakuje
    Gęś pieczona

    Gęś pieczona 10074

    Magdalena Z
    Magdalena Z Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Biały Fartuszek
    Pierś z gęsi

    Pierś z gęsi 13474

    kasztanowakuchnia
    kasztanowakuchnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kasztanowa Kuchnia
    Pierś z gęsi pieczona

    Pierś z gęsi pieczona 46188

    Joaska
    Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    królestwo garów
    Pierś z gęsi

    Pierś z gęsi 15296

    bryczka2
    bryczka2 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Smakowe Kubki
    Pierś z gęsi pieczona

    Pierś z gęsi pieczona 5818

    UleUli
    UleUli Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Ule Uli
    pieczona pierś gęsi

    pieczona pierś gęsi 13310

    Kluczyk
    Kluczyk Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Anna Jurksztowicz I'jem
    Pierś z gęsi pieczona

    Pierś z gęsi pieczona 10745

    MarciochaKucharzy
    MarciochaKucharzy Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    MarciochaKucharzy
    Pierś z gęsi

    Pierś z gęsi 16242

    Joaska
    Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    królestwo garów
    Pierś gęsi w winie

    Pierś gęsi w winie 15481

    niecodziennikpary
    niecodziennikpary Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    niecodziennikpary
    Pieczona pierś z gęsi

    Pieczona pierś z gęsi 5427

    Piłka w kuchni
    Piłka w kuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Piłka w kuchni
    Pieczona pierś z gęsi

    Pieczona pierś z gęsi 22761

    Glowika
    Glowika Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Saganek
    Pieczona pierś z gęsi

    Pieczona pierś z gęsi 27980