Pierogi z ziemniakami i kiszoną kapustą

185 kliknięć
01.10.2014
blog: apetyt i smak

Przepis: Pierogi z ziemniakami i kiszoną kapustą

Składniki na ok. 35-40 sztuk: CIASTO NA PIEROGI (z TEGO przepisu) :  *szklanka o pojemności 250 ml FARSZ: FARSZ: Kapustę kiszoną przepłukać, jeśli jest za kwaśna, a następnie gotować ok. 30 minut z dodatkiem kminku. Odcedzić na durszlaku, wystudzić, mocno wycisnąć i drobno pokroić. Cebule i boczek pokroić w kostkę, razem przesmażyć. Ugotowane ziemniaki przepuścić przez maszynkę do mielenia mięsa lub utłuc tłuczkiem (tak jak na...

DODANO DO 2 zeszytów:

Zobacz także przepisy na: