PIERŚ Z KACZKI Z POMARAŃCZAMI

8142 kliknięcia
04.02.2012
blog: Za siedmioma garami...

Przepis: PIERŚ Z KACZKI Z POMARAŃCZAMI

- 2 piersi z kaczki (po ok 200-250g) - olej lub sklarowane masło - sok z połówki cytryny - 1 pomarańcza - 25 ml koniaku (ewentualnie whisky) - pieprz - sól - kilka kulek jałowca - mała gałązka świeżego rozmarynu - łyżeczka dżemu pomarańczowego (lub marmolady) - 2 łyżeczki żurawiny  Sposób przygotowania: Kaczkę umyj, osusz, natrzyj solą, pieprzem, skrop sokiem z cytryny i odstaw na godzinę w chłodne miejsce. W tym czasie sparz ...

DODANO DO 1 zeszytu:

Zobacz także przepisy na:

    madzia2
    madzia2 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Madzia Gotuje
    Pieczona pierś z kaczki

    Pieczona pierś z kaczki 9169

    slinkacieknie
    slinkacieknie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Ślinka cieknie!
    Kaczka w pomarańczach

    Kaczka w pomarańczach 8023

    Usagi
    Usagi Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    W kuchni Usagi
    Piersi kaczki w pomarańczach

    Piersi kaczki w pomarańczach 6229

    FoodTrek
    FoodTrek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    FoodTrek
    Pierś kaczki w pomarańczach

    Pierś kaczki w pomarańczach 3135

    kudlaty
    kudlaty Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Męskie Żarcie
    Pierś kaczki w pomarańczach

    Pierś kaczki w pomarańczach 4069

    Grace
    Grace Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Grace w kuchni
    Pierś z kaczki w pomarańczach

    Pierś z kaczki w pomarańczach 4143