Polędwica dojrzewająca

67 kliknięć
03.04.2018
blog: Wyroby domowe

Przepis: Polędwica dojrzewająca

Polędwica dojrzewająca   Składniki: - schab wieprzowy lub z dzika - sól morska lub kamienna   Etap I Schab obrabiamy, zdejmujemy błonę (mizdrę) i odcinamy warkocz. Pozostawiamy "czystą" polędwicę. Kładziemy na tackę i obsypujemy solą na tzw. oko nie za grubo, nie zakopujemy mięsa w soli. Tylko cienka warstewka. Odstawiamy do lodówki. Dwa razy dziennie obracamy i zlewamy powstały płyn. Drugiego dnia jak wszystko spłynie można ...

DODANO DO 6 zeszytów:

Zobacz także przepisy na:

    beiot
    beiot Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Wyroby domowe
    Polędwica dojrzewająca z dzika

    Polędwica dojrzewająca z dzika 1202

    Basia  w kuchni
    Basia w kuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Jestem w kuchni
    Polędwica dojrzewająca

    Polędwica dojrzewająca 5479

    jelka
    jelka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kulinarna pasja
    Polędwica dojrzewająca dla Beaty

    Polędwica dojrzewająca dla Beaty 3818

    beiot
    beiot Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Wyroby domowe
    Polędwica dojrzewająca

    Polędwica dojrzewająca 67

    Urszula111
    Urszula111 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Proste potrawy
    Polędwica dojrzewająca

    Polędwica dojrzewająca 3727

    mariwanna
    mariwanna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Obiad gotowy!
    Polędwica dojrzewająca

    Polędwica dojrzewająca 12677