Polędwica dojrzewająca z dzika

1180 kliknięć
19.02.2016
blog: Wyroby domowe

Przepis: Polędwica dojrzewająca z dzika

Polędwica dojrzewająca z dzika   Składniki: - polędwica z dzika - marynata aromatyczna   - jałowiec   Polędwice po obrobieniu nacieramy marynata w ilości ok. 30-35g/kg z dodatkiem rozgniecionego jałowca. Wkładamy do naczynia i odstawiamy w chłodne miejsce na dwa tygodnie. Podczas solenia co drugi dzień należy polędwice przewrócić. Sprawdzić zapach. Po tym czasie polędwice zostały wyjęte i powieszone w chłodnym, przewiewnym mie...

DODANO DO 1 zeszytu:

Zobacz także przepisy na:

    Urszula111
    Urszula111 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Proste potrawy
    Polędwica z dzika - gotowana

    Polędwica z dzika - gotowana 1289

    Basia  w kuchni
    Basia w kuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Jestem w kuchni
    Polędwica dojrzewająca

    Polędwica dojrzewająca 5475

    beiot
    beiot Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Wyroby domowe
    Kiełbasy dojrzewające z dzika

    Kiełbasy dojrzewające z dzika 3665

    jelka
    jelka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kulinarna pasja
    Polędwica dojrzewająca dla Beaty

    Polędwica dojrzewająca dla Beaty 3814

    smakikuchenne
    smakikuchenne Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    O kuchni z uczuciem
    Polędwica z dzika

    Polędwica z dzika 3008

    beiot
    beiot Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Wyroby domowe
    Polędwiczki dojrzewające z dzika

    Polędwiczki dojrzewające z dzika 3149

    beiot
    beiot Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Wyroby domowe
    Polędwica dojrzewająca

    Polędwica dojrzewająca 65

    Urszula111
    Urszula111 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Proste potrawy
    Polędwica dojrzewająca

    Polędwica dojrzewająca 3725

    mariwanna
    mariwanna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Obiad gotowy!
    Polędwica dojrzewająca

    Polędwica dojrzewająca 12668

    beiot
    beiot Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Wyroby domowe
    Polędwica dojrzewająca z dzika

    Polędwica dojrzewająca z dzika 1180