Polędwica z pomidorami suszonymi i mozarellą

263 kliknięcia
27.01.2015
blog: Kuchnia w zieleni

Przepis: Polędwica z pomidorami suszonymi i mozarellą

Pomysł na szybki i bardzo ładnie prezentujący się obiad. Będą nawet smakowały tym, którzy nie przepadają za suszonymi pomidorami :-)) Składniki: 1 polędwica wieprzowa (ok. 500 g) ok. 7 kawałków suszonych pomidorów w oliwie pół kulki mozarelli sól, pieprz zioła prowansalskie odrobina oliwy z oliwek wykałaczki Polędwicę nacinamy wzdłuż, tak aby wyszedł z niej płat (nie rozcinamy do końca). Tak przygotowaną polędwicę rozklepujemy...

Zobacz także przepisy na: