Posole z kurczakiem i tomatillos

162 kliknięcia
31.08.2012
blog: Podróże kulinarne

Przepis: Posole z kurczakiem i tomatillos

Autor: thiessa @ 6:53am, Pitek 31 Sierpie 2012. rdo: "Seasonal Southwest cooking" Barbara Pool Fenzl Sowo "pozole" w jzyku Nahuatl, ktrym posugiwali si meksykascy Aztekowie, oznacza "pienisty". Jest to nazwa prekolumbijskiej zupy czy te rodzaju gulaszu (o ile tego sowa mona by uy na okrelenie zawiesistej, gstej ppynnej potrawy), ktra onegdaj miaa take znaczenie rytualne. O pozole wspomniano ju w ksice "Oglna historia spraw Now...

DODANO DO 1 zeszytu:

Zobacz także przepisy na:

    Joaska
    Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    królestwo garów
    Zupa krem z tomatillo

    Zupa krem z tomatillo 280

    Mirabelka
    Mirabelka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Mirabelkowy blog
    Kurczak w zielonej salsie

    Kurczak w zielonej salsie 105

    Trawka Cytrynowa
    Trawka Cytrynowa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Trawka Cytrynowa
    Kurczak w sosie mole

    Kurczak w sosie mole 92

    Krokodyl
    Krokodyl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Pomarańcza
    Tomatillos  w salsie verde

    Tomatillos w salsie verde 16

    alemeksyk
    alemeksyk Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Ale Meksyk! - Przepisy
    Salsa verde z tomatillos

    Salsa verde z tomatillos 124

    thiessa
    thiessa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Podróże kulinarne
    Pozole

    Pozole 116

    thiessa
    thiessa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Podróże kulinarne
    Ryba w sosie z tomatillos

    Ryba w sosie z tomatillos 206

    aguzja
    aguzja Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Zjem to!
    Kurczak ze szpinakiem w cieście francuskim

    Kurczak ze szpinakiem w cieście francuskim 5296