Roszponka z podbiałem, rzodkiewką i twarożkiem kozim

154 kliknięcia
16.04.2012
blog: ArtKulinaria

Przepis: Roszponka z podbiałem, rzodkiewką i twarożkiem kozim

Lekka i delikatna sałatka z roszponki, gotowanych rzodkiewek i słodkich kwiatów podbiału. Z dodatkiem aromatycznego, koziego twarożku i ziołowym sosem sałatkowym. Podbiał pospolity (Tussilago farfara L.) zaczyna kwitnąć w kwietniu, jeszcze zanim rozwinie liście. Należy go zerwać tuż przed przyrządzeniem sałatki, ponieważ dość szybko zamyka swoje kielichy. A co najważniejsze, zbiór jego kwiatów powinien odbywać się w zaufanej p...

Zobacz także przepisy na:

    ola
    ola Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    ola domowa
    Zlot z miłości do roślinności

    Zlot z miłości do roślinności 71

    smokerski
    smokerski Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Wege jedzonko i nie tylko
    Twarożek z tofu ...

    Twarożek z tofu ... 17