Sałatka z mung dal i zielonych szparagów

17 kliknięć
22.01.2018
blog: figowe smaki

Przepis: Sałatka z mung dal i zielonych szparagów

  250 g zielonych szparagów (mrożonych) 0,5 szklanki mung dal 1 łyżka masła klarowanego 0,5 łyżeczki kurkumy sól   Mung dal  opłukać pod bieżącą wodą, a następnie zalać  wodą i pozostawić na 12 godzin. Namoczony  mung dal ugotować do miękkości. Przed końcem gotowania dodać masło, kurkumę i sól do smaku. Szparagi ugotować w osolonej wodzie, a następnie , zblanszować w zimnej wodzie i  pokroić na kawałki. Fasolkę wymieszać ze sz...

Zobacz także przepisy na: