Sałatka z rukoli i mango z pestkami granatu

1119 kliknięć
18.06.2012
blog: Barbarina gotuje

Przepis: Sałatka z rukoli i mango z pestkami granatu

   Połączenie orzeźwiającego, lekko kwaskowatego smaku nasion granatu (ponoć w jednym owocu może ich być nawet 800!), miękkiej słodyczy mango,  goryczki zawartej w rukoli i ostrości grubego szczypiorku, wszystko to podkreślone słodko-pikantnym sosem chili, pozostawia niezapomniane wrażenie.    Taką sałatkę podałam jako towarzyszkę wędzonej makreli.   Moje mango było tak mocno dojrzałe, że nie dało się go pokroić w idealną kost...

DODANO DO 1 zeszytu:

Zobacz także przepisy na:

    Paulinka_K
    Paulinka_K Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Smaczne przepisy
    Sałatka z mango i granatem

    Sałatka z mango i granatem 400

    katemi
    katemi Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Pod beskidzkim niebem
    Sałatka z mango i granatem

    Sałatka z mango i granatem 971

    Koper
    Koper Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    W koperkowej kuchni
    Kolorowa sałatka

    Kolorowa sałatka 173