Schab dojrzewający (wędlina do chleba)

1505 kliknięć
15.01.2013
blog: Kuchnia "Objazdowa" ;)

Przepis: Schab dojrzewający (wędlina do chleba)

Na wstępie napiszę tylko tyle: To rarytas dla osób lubiących surowe wędliny typu szynka Szwarcwaldzka. Tydzień oczekiwania i macie rewelacyjną wędlinę własnej roboty, bez żadnych konserwantów i innych niepotrzebnych w wędlinie składników :) Polecam!! Przepis: Składniki: - 1/2 kg surowego schabu - sól - cukier - majreanek - 3 ząbki czosnku dodatkowo: gaza i sznurek. Wykonanie: 1. Schab myjemy i nacieramy obficie cukrem. Wstawia...

DODANO DO 5 zeszytów:

Zobacz także przepisy na:

    zamieszaj
    zamieszaj Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    ugotuj mi
    Schab dojrzewający

    Schab dojrzewający 6998

    mammadeli
    mammadeli Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    mammadeli
    Pieczony schab do kanapek

    Pieczony schab do kanapek 9710

    Danusia
    Danusia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Moje Wypieki I Nie Tylko
    Schab do chleba

    Schab do chleba 42

    moje pasje
    moje pasje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    moje pasje
    Szynka dojrzewająca w przyprawach

    Szynka dojrzewająca w przyprawach 9605

    Magiczny Garnek
    Magiczny Garnek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Magiczny Garnek
    Schab długo dojrzewający

    Schab długo dojrzewający 165

    tofka
    tofka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    para w kuchni
    Dojrzewający schab

    Dojrzewający schab 5077

    mariwanna
    mariwanna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Obiad gotowy!
    Polędwica dojrzewająca

    Polędwica dojrzewająca 12577