Schab na surowo

1142 kliknięcia
23.01.2015
blog: Kuchnia Betti

Przepis: Schab na surowo

Składniki: Schab natrzeć cukrem i włożyć do lodówki na 24 godz*. Po tym czasie wytrzeć schab do sucha ręcznikiem papierowym i natrzeć solą. Mięso włożyć do lodówki na następne 24 godz. Po tym czasie schab wytrzeć do sucha i natrzeć ziołami. Tak przygotowane mięso włożyć do lodówki na 48 godz. W sumie minęły 4 dni i schab jest miękki i gotowy do spożycia. * Aby mięso dobrze nasiąkło i nie obeschło z jednej strony, dobrze jest j...

DODANO DO 1 zeszytu:

Zobacz także przepisy na:

    zamieszaj
    zamieszaj Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    ugotuj mi
    Schab dojrzewający

    Schab dojrzewający 7171

    ALotta
    ALotta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kuchnia Lotty
    Schab

    Schab 12470

    Kuchnia w Formie
    Kuchnia w Formie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kuchnia w Formie
    Schab suszony

    Schab suszony 2089

    Dagmara
    Dagmara Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Pikantna Słodycz
    Schab marynowany surowy

    Schab marynowany surowy 1606

    Beatrice
    Beatrice Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kuchnia w zieleni
    Suszony schab

    Suszony schab 2012

    kuchareczka
    kuchareczka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    moja e-książka kucharska
    schab pieczony

    schab pieczony 2215

    weronikka1
    weronikka1 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    W kuchni u Moniki
    Devolay ze schabu.

    Devolay ze schabu. 5274

    Dramatka
    Dramatka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Ważne że smacznie!
    Schab Inaczej

    Schab Inaczej 1941

    Glowika
    Glowika Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Saganek
    Duszony schab z pieczarkami

    Duszony schab z pieczarkami 4916

    Gotuj z muzyką
    Gotuj z muzyką Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Gotuj z Muzyką
    Schab Łososiowy

    Schab Łososiowy 3305

    moje pasje
    moje pasje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    moje pasje
    Schab w sosie śmietanowo-chrzanowym

    Schab w sosie śmietanowo-chrzanowym 3011

    Mirabelka
    Mirabelka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Mirabelkowy blog
    Schab suszony (z pończochy)

    Schab suszony (z pończochy) 3151