Ser, który miał być tylżyckim...

134 kliknięcia
15.09.2014
blog: wposzukiwaniuslowlife.blogspot.com

Przepis: Ser, który miał być tylżyckim...

Tylżycki to kolejny z serów (po edamskim) znany mi z nazwy i smaku sklepowego. Spróbowałam go zrobić sama i nie rozczarowałam się tak samo jak w przypadku produkcji domowej każdego innego sera, choć bardzo na skróty potraktowałam recepturę - zamiast charakterystycznej dla sera tylżyckiego czerwieni serowej, zastosowałam nacieranie solanką, co dało efekt bardzo dobry, ale całkiem odmienny od prawdziwego tylżyckiego... Tak czy i...

Zobacz także przepisy na:

    j.krupa
    j.krupa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Sery Rzemieślnicze
    Prasowanie sera

    Prasowanie sera 4

    ElaD
    ElaD Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    wposzukiwaniuslowlife.blogspot.com
    Ser tylżycki

    Ser tylżycki 192

    Kuchnia Agatki
    Kuchnia Agatki Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kuchnia Agatki
    Quesadillas z guacamole

    Quesadillas z guacamole 150

    bistro mama
    bistro mama Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    bistro mama
    Kremowa zupa cebulowa z grzankami

    Kremowa zupa cebulowa z grzankami 218