Ser ricotta (domowa ricotta na serwatce)

1386 kliknięć
15.10.2013
blog: Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię i dom

Przepis: Ser ricotta (domowa ricotta na serwatce)

Czasami bawię się w przygotowanie serka Labneh, czyli arabskiego serka jogurtowego. Podczas jego przygotowania z 800 g jogurtu greckiego odcieka mi ok 250-300 ml serwatki. Wtedy wykorzystuję ją  do przygotowania innego sera: domowej ricotty.  Ponieważ tradycyjną ricottę przygotowuje się wykorzystując świeżą serwatkę, czyli resztki z przygotowywania serów. Ricottę lubię, gdyż jest to uniwersalny bezsmakowy serek, który można wy...

DODANO DO 2 zeszytów:

Zobacz także przepisy na:

    adeka
    adeka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    nienazarty.blog.pl
    Domowa ricotta z serwatki

    Domowa ricotta z serwatki 1628

    Krystyna Gerc
    Krystyna Gerc Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Co na obiad?
    Domowa ricotta

    Domowa ricotta 291

    ElaD
    ElaD Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    wposzukiwaniuslowlife.blogspot.com
    Ser ricotta salata

    Ser ricotta salata 100

    Pastelle
    Pastelle Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Ósmy kolor tęczy
    Domowa ricotta.

    Domowa ricotta. 10

    MamSmak.pl
    MamSmak.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    MamSmak.pl
    Ricotta „domowej produkcji”

    Ricotta „domowej produkcji” 137

    Bernadetta
    Bernadetta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Prawo do gotowania z pasją
    Domowa ricotta

    Domowa ricotta 278

    victoria
    victoria Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Picantecooking
    Ser a la ricotta

    Ser a la ricotta 209

    moje pasje
    moje pasje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    moje pasje
    Domowy twarożek a'la ricotta

    Domowy twarożek a'la ricotta 130

    Jagoda
    Jagoda Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Magia w kuchni
    Domowa ricotta z serwatki

    Domowa ricotta z serwatki 3079

    ewa9179
    ewa9179 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Emskie Smaki
    Domowa ricotta

    Domowa ricotta 41

    moje pasje
    moje pasje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    moje pasje
    Domowy ser ricotta

    Domowy ser ricotta 1059

    borgia
    borgia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Świat od kuchni
    Domowa ricotta

    Domowa ricotta 546