Sos Bolognese / Bolognese sauce / La bolonesa

85 kliknięć
06.03.2013
blog: Max's Food Factory

Przepis: Sos Bolognese / Bolognese sauce / La bolonesa

Składniki: 5 łyżek oliwy 2 cebule (pokrojone w kostkę) 4 ząbki czosnku (przeciśniętego przez praskę) 1 marchewka (drobno starta) 200g boczku wędzonego (pokrojonego w kostkę) 500 g mielonego mięsa wołowego 1 szklanka czerwonego wina 3 łyżki koncentratu pomidorowego lub pół szklanki passaty Szklanka wody sól i świeżo zmielony czarny pieprz 1/2 łyżeczki suszonego oregano 1/2 łyżeczki suszonego rozmarynu 1/2 łyżeczki  słodkiej pap...

Zobacz także przepisy na:

    Cucina
    Cucina Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Cucina della Felicita
    Lasagne alla Bolognese

    Lasagne alla Bolognese 180

    ula243
    ula243 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kulinaria Uli
    Makaron z sosem a´la bolognese

    Makaron z sosem a´la bolognese 193

    Madame Edith
    Madame Edith Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    madameedith.com
    BOLOGNESE

    BOLOGNESE 4827

    Fiolunka
    Fiolunka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Happiness is homemade
    Spaghetti Bolognese

    Spaghetti Bolognese 93