Szpik wołowy

824 kliknięcia
08.04.2016
blog: na4widelce@gmail.com

Przepis: Szpik wołowy

Szpik kostny nie bez powodu nazywany jest przez kucharzy masłem bogów. To chyba najzdrowszy, bardzo wartościowy tłuszcz zwierzęcy. Jest wysokokaloryczny i bogaty w łatwo przyswajalne żelazo,  fosfor, aminokwasy, witaminy, mikroelementy oraz kwasy omega-3. Ale przede wszystkim jest naprawdę pyszny. Sosy i buliony przygotowane własnie na kościach szpikowych - wołowych lub cielęcych - zyskują głębszy, bogaty smak. Można nim zastą...

Zobacz także przepisy na:

    Ada0
    Ada0 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Oryginalny smak
    Risotto alla Milanese

    Risotto alla Milanese 109

    Choochla
    Choochla Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Choochla
    Flaczki wołowe po świętokrzysku

    Flaczki wołowe po świętokrzysku 2046

    brzozka13
    brzozka13 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    kluski z serem
    Policzki wołowe

    Policzki wołowe 13075

    gotowanie ze stylem
    gotowanie ze stylem Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Gotowanie ze stylem
    Zrazy wołowe

    Zrazy wołowe 7983

    mimiwiki
    mimiwiki Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Moje Kuchenne Rewelacje
    Bitki wołowe

    Bitki wołowe 5676

    Gregor
    Gregor Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Paleo SMAK
    Szpik – masło bogów

    Szpik – masło bogów 563

    crustanddust
    crustanddust Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Crust and Dust
    Policzki wołowe

    Policzki wołowe 14619

    Jusia
    Jusia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Jusia gotuje ...
    Bitki  wołowe.

    Bitki wołowe. 7920

    Joaska
    Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    królestwo garów
    Szpik cielęcy

    Szpik cielęcy 493

    Joaska
    Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    królestwo garów
    Szpik wołowy pieczony

    Szpik wołowy pieczony 1235

    Kasieńka
    Kasieńka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Plate of Joy
    Policzki wołowe

    Policzki wołowe 9123

    gotujemywdomu.com
    gotujemywdomu.com Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    gotujemywdomu.com
    duszona goleń wołowa

    duszona goleń wołowa 7137

    Na cztery widelce
    Na cztery widelce Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    na4widelce@gmail.com
    Szpik wołowy

    Szpik wołowy 824