Szynka wędzona parzona na Święta

51 kliknięć
29.03.2015
blog: Smakołyki i koraliki

Przepis: Szynka wędzona parzona na Święta

W dużym garnku zagotować wodę z przyprawami, czosnkiem i cebulą. Na moją prawie 1,5 kg szynkę użyłam 3 duże listki laurowe, 5 ziaren ziela angielskiego, 8 ziaren pieprzu czarnego, 1/2 łyżeczki gorczycy, 5 ziaren jałowca, 2 duże ząbki czosnku obrane i przecięte na pół, 1 średnią cebulę obraną i pokrojoną w ćwiartki. Jak woda zacznie wrzeć zmniejszyć ogień do minimum, włożyć szynkę, tak, żeby cała była zanurzona i parzyć w 80 st...

Zobacz także przepisy na:

    aczp
    aczp Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Z pamiętnika piekarnika
    Domowa kiełbasa

    Domowa kiełbasa 10003

    molka
    molka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    kulinarne pyszności Molki
    Domowy schab wędzony

    Domowy schab wędzony 4949

    migotka28
    migotka28 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Monia miesza i gotuje
    Domowa szynka wędzona

    Domowa szynka wędzona 7929

    KasiaWa
    KasiaWa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Smakołyki i koraliki
    Schab dojrzewający

    Schab dojrzewający 74

    pielas1986
    pielas1986 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Paka Smaku
    Domowa szynka a’la Pielas!

    Domowa szynka a’la Pielas! 808

    liliana77
    liliana77 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kulinarne życie
    Peklowanie mięsa do wędzenia

    Peklowanie mięsa do wędzenia 16872