blog:
KurkaNielotka.pl
Przepis: Typy mąki – jaki typ do czego?
Mąka jest podstawowym składnikiem wszelkiego rodzaju wypieków i niektórych potraw, jak kluski, kluseczki, placuszki, naleśniki… Jednak często spotykamy się z problemem dopasowania odpowiedniego typu mąki do danego wypieku. Najbardziej uniwersalnym typem jest z pewnością typ 500, który idealnie nadaje się do wyrobu ciast i ciasteczek. Do wyrobu chleba natomiast, najlepszym typem mąki jest typ 750.... Tryb czytania Artykuł Typy ...
DODANO DO 2 zeszytów:
-
grazia00c: rodzaje mąki • 09.12.2018
-
karo1604.kk: ciekawostki • 07.12.2018