Udka kurczaka z sosem masala i ryżem basmati

162 kliknięcia
14.07.2013
blog: Choochla

Przepis: Udka kurczaka z sosem masala i ryżem basmati

Uwielbiam indyjskie sosy i dzisiaj a tak właściwie to wczoraj przyszła pora na kolejny, który należy do ulubionych czyli sos masala. Główną przyprawą sosu jest garam masala, mieszanka która jest nieodzownym elementem wedyjskiej sztuki kulinarnej. Jest to aromatyczny bukiet zmielonych przypraw : kolendry, kuminu, papryki, gałki muszkatołowej, pieprzu, kardamonu, goździków, kopru i liści laurowych. W zależności od regionu składn...

Zobacz także przepisy na:

    Ze smakiem
    Ze smakiem Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Ze smakiem i z pasją
    Ryż z sosem orientalnym

    Ryż z sosem orientalnym 8807