Wiejska szynka wędzona gotowana

6524 kliknięcia
01.04.2013
blog: wesoła kuchnia

Przepis: Wiejska szynka wędzona gotowana

3 sztuki mięsa od szynki po około 1,5 kg 200 gram soli peklującej 10 gram saletry 2,5 łyżeczki zmielonych ziaren kolendry 20 ziaren ziela angielskiego 10 liści laurowych pokruszonych 20 ziaren jałowca 1 łyżka tymianku 1 łyżka majeranku 3 ząbki czosnku ½ łyżeczki pieprzu zmielonego 2,5 gram cukru 2 litry wody Do wody wlać sól, cukier. Wszystkie przyprawy włożyć do moździerza i rozdrobnić. Przyprawy każdy dodaje według swojego u...

DODANO DO 4 zeszytów:

Zobacz także przepisy na:

    jaroszbartosz1992
    jaroszbartosz1992 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Gotuj z prezesem
    Zapiekanka wiejska!

    Zapiekanka wiejska! 347

    NinaJG
    NinaJG Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Gotuj Sam!
    Kołduny Tyszkiewiczowskie

    Kołduny Tyszkiewiczowskie 826

    baby-w-kuchni
    baby-w-kuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    BaBy w kuchni
    Biała kiełbasa po wiejsku

    Biała kiełbasa po wiejsku 110

    kardamonovy
    kardamonovy Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    kardamonovy
    Szynka gotowana

    Szynka gotowana 6940

    sylviimint
    sylviimint Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    lemon curd sylvii
    Figi faszerowane

    Figi faszerowane 242

    kuchniamaryny
    kuchniamaryny Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    kuchniamaryny
    KIEŁBASA WIEJSKA

    KIEŁBASA WIEJSKA 325

    pozytywna45
    pozytywna45 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    pozytywnie.smakuj.tv
    Kiełbasa wiejska -domowa

    Kiełbasa wiejska -domowa 7195

    mysza75
    mysza75 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    wesoła kuchnia
    Wiejska szynka wędzona gotowana

    Wiejska szynka wędzona gotowana 6524