Zakwas na Żur Staropolski

94 kliknięcia
27.03.2013
blog: erynbeczel

Przepis: Zakwas na Żur Staropolski

Moi drodzy... święta tuż tuż, a w mojej kuchni już zaczyna pachnieć. Po raz pierwszy robię zakwas na żur staropolski. Już ostatni moment aby przygotować zaczyn na tą pyszną zupę. Czy ktoś się zastanawiał skąd pochodzi taka dziwna nazwa? Otóż Żur pochodzi od niemieckiego wyrazu "sur" co dziś oznacza kwaśny lub skisły. W Czechach zupa ta nosi nazwę kyselo. Oczywiście prócz Polski, jest znana również u Słowian północnych. Żur moż...

DODANO DO 1 zeszytu:

Zobacz także przepisy na:

    Pyza
    Pyza Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Smaczna Pyza
    Zakwas na żur

    Zakwas na żur 124

    StaryZeszyt
    StaryZeszyt Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Stary Zeszyt
    Zakwas na żurek

    Zakwas na żurek 82

    Wegan Nerd
    Wegan Nerd Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Wegan Nerd
    ZAKWAS NA  ŻUR

    ZAKWAS NA ŻUR 70

    katarzyna_sar
    katarzyna_sar Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kuchnia na 5
    Żurek Staropolski

    Żurek Staropolski 396

    przepysznik
    przepysznik Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    przepysznik
    Bonjour, kisimy żur!

    Bonjour, kisimy żur! 49

    Sprawdzona Kuchnia
    Sprawdzona Kuchnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Sprawdzonakuchnia
    Zakwas na żur

    Zakwas na żur 76

    Katerina2804
    Katerina2804 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Katerina&Kuchnia
    ŻUR STAROPOLSKI

    ŻUR STAROPOLSKI 232

    Cook it Lean
    Cook it Lean Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Cook it Lean
    Żurek staropolski bez zbóż

    Żurek staropolski bez zbóż 84

    erynbeczel
    erynbeczel Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    erynbeczel
    Zakwas na Żur Staropolski

    Zakwas na Żur Staropolski 94