Żeberka długo pieczone w piekarniku, w niskiej temperaturze; z sosem BBQ

2815 kliknięć
06.07.2013
blog: Jem więc Jestem

Przepis: Żeberka długo pieczone w piekarniku, w niskiej temperaturze; z sosem BBQ

Wczoraj obchodziliśmy w USA Święto Niepodległości. Zostałam zaproszona do znajomych na tzw. BBQ.  Mięso przewinęło się przez grila w kilkunastu różnych formach, ale wszystkim najbardziej smakowały żeberka. Generalnie żeberka gotuje się tu na grilu w całości (niepoporcjowane, po angielsku full rack), przez długi okres czasu, ok. 4-5 godzin, w stosunkowo niskiej temperaturze, podwędzając dymem. Taki sposób gotowana zapewnia, że ...

DODANO DO 1 zeszytu:

Zobacz także przepisy na:

    Beata
    Beata Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Magazyn Kuchenny
    Żeberka w sosie BBQ

    Żeberka w sosie BBQ 310

    Kuchenny Blat
    Kuchenny Blat Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kuchenny Blat
    Pieczone żeberka

    Pieczone żeberka 2211

    HotChilli
    HotChilli Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Hot Chilli Smaki
    Żeberka BBQ - pieczone

    Żeberka BBQ - pieczone 1817

    czosnekwpomidorach
    czosnekwpomidorach Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    czosnekwpomidorach
    Żeberka BBQ

    Żeberka BBQ 151

    borgia
    borgia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Świat od kuchni
    Wołowe żeberka BBQ z piekarnika

    Wołowe żeberka BBQ z piekarnika 536

    CiekawaKuchnia
    CiekawaKuchnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Ciekawa Kuchnia
    Żeberka Barbecue (BBQ)

    Żeberka Barbecue (BBQ) 123

    Kisiel
    Kisiel Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Sama słodycz
    Najlepszy sos barbeque i żeberka.

    Najlepszy sos barbeque i żeberka. 406